Plum cake alle noci con yogurt e miele
Preparazione : 20 minuti.
Cottura : 60 minuti
Allergeni : Glutine, Uova
Valori nutrizionali (per porzione) :
Calorie: 450;
Ingredienti
- farina 00 - 450 g
- uova - 2
- bustina di lievito - 1
- miele di acacia - 90 g
- zucchero di canna - 50 g
- gherigli di noce - 180 g
- yogurt naturale - 2 vasetti
- sale - 1 pizzico
- burro - 120 g
Preparazione
Tritare le noci. Sbattere le uova con lo zucchero e il sale. Immergere il barattolo di miele in acqua calda in modo che diventi liquido, quindi unirlo alle uova e sbattere ancora. Aggiungere la farina, il lievito, il burro sciolto, le noci e lo yogurt. Versare il composto in uno stampo da plumcake e mettere in forno caldo a 180°C per 1 ora
