plumcake all’arancia e cannella
Ingredients
- zucchero - 170 g
- uova - 2
- cucchiaino di cannella - 1
- olio di semi - 80 g
- spremuta d’arancio - 260 ml
- farina 00 - 210 g
- fecola di patate - 50 g
- bustina lievito per dolci - 1
- pizzico di sale - 1
Instructions
Montare le con lo zucchero semolato e la cannella. Aggiungere l'olio di semi e la spremuta d’arancio. Infine incorporare la farina e la fecola di patate, la bustina lievito per dolci e 1 pizzico di sale. Imburrare e infarinare uno stampo da 21x11 cm versare il composto decorare la superficie con fettine sottili di arancia e infornare a 180 gradi statico per per circa 40/45 minuti
Foto e ricetta di Angela Giaccone