Spaghetti alla pizzaiola
Preparazione : 15 minuti.
Cottura : 25 minuti
Allergeni : Glutine
Ingredienti
- spaghetti - 400 g
- polpa di pomodoro - 500 g
- aglio - 2 spicchi
- origano - 4 cucchiai
- prezzemolo - 1 ciuffo
- sale - qb
- pepe - qb
- olio di oliva extravergine - qb
Preparazione
Bbollentare i pomodori in acqua 30 secondi, eliminare pelle, semi, acqua di vegetazione. Tagliare la polpa a pezzetti. Soffriggere l’aglio tagliato a fettine con olio, aggiungere la polpa, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Insaporire con l’origano e il prezzemolo tritato. Cuocere gli spaghetti e condirli con il sugo
