Tartufi al formaggio
Prep Time : 5 minutes.
Allergens : Lattosio
Ingredients
- ricotta - 150 g
- pecorino grattugiato - 50 g
- granella di pistacchi - qb
- pepe - qb
Instructions
Mettere nel mixer la ricotta, il pecorino e il pepe, amalgamare. Riporre in un contenitore a chiusura ermetica e mettere in frigorifero per almeno 2 ore. Successivamente formare delle palline della grandezza di una noce, passarle nella granella di pistacchio e metterle in un pirottino di carta