Tiramisù alla nutella
Ingredients
- savoiardi - 400 g
- Per la crema
- mascarpone - 500 g
- nutella - 150 g
- panna - 200 ml
- caffè - 400 ml
- cacao amaro - qb
- nutella per decorare - qb
Instructions
Montare con fruste elettriche il mascarpone con 150 gr di nutella. Aggiungere a filo la panna e continuare a montare per 4/5 minuti. Preparare il caffè per intingere i savoiardi. Prendere una teglia da 21 cm per 21 e mettere nella base un po’ di crema. Intingere i savoiardi nel caffè e fare uno strato. Versare metà crema, livellare e fare un secondo strato. Mettere la crema rimasta, livellare e cospargere la superficie con cacao amaro. Infine decorare con la nutella. Porre in frigo per 4/5 h. prima di servire.
Foto e ricetta di Angela Giaccone