Torta al cioccolato dal cuore morbido
Ingredients
Instructions
Sciogli a bagnomaria (o se preferisci nel forno a microonde) il cioccolato insieme al burro. Mescola tutti gli ingredienti facendo attenzione alla formazione di grumi. Rompi prima le 2 uova e sbattile insieme allo zucchero, aggiungi poi la farina e il latte, mescola con attenzione. Accendi il forno a 180°C. Versa il cioccolato caldo e ben sciolto nell'impasto e continua ad amalgamare. Imburra e infarina (o rivesti di carta forno) una tortiera di circa 20 cm e cuoci in forno per circa 35-40 minuti. Appena si formerà la crosta in superficie, potrai sfornare il dolce, non preoccuparti di fare la prova stecchino in quanto l'interno sarà appositamente umido.