Torta alle castagne e cioccolato
Ingredienti
- uova - 2
- zucchero - 120 g
- bustina di vanillina - 1
- latte - 170 g
- olio di semi - 100 g
- farina 00 - 130 g
- farina di castagne - 130 g
- bustina di lievito per dolci - 1/2
- gocce di cioccolato - 100 g
Preparazione
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, 1 bustina di vanillina. Aggiungere il latte e l'olio di semi. A seguire la farina 00, la farina di castagne e 1/2 bustina di lievito per dolci. Infine incorporare le gocce di cioccolato. Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm , versare il composto e infornare a 180 gradi statico per circa 30 minuti.
Foto e ricetta di Angela Giaccone
