Torta alle nocciole
Ingredients
- uova - 3
- zucchero - 100 g
- latte - 200 ml
- cucchiaio di olio di semi - 1
- burro fuso - 100 g
- farina di nocciole - 150 g
- bustina lievito per dolci - 1
- farina 00 - 200 g
- zucchero a velo - qb
Instructions
Montare le uova intere con lo zucchero. Aggiungere a filo il latte, l'olio di semi, il burro fuso. Incorporare la farina di nocciole, la bustina lievito per dolci e la farina 00. Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm, versare l’impasto e infornare a 200 gradi statico per circa 30/35 minuti. Fare raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Foto e ricetta di Angela Giaccone