Torta allo yogurt e cioccolato
Ingredients
- uova - 3
- zucchero - 150 g
- bustina di vanillina - 1
- yogurt bianco - 300 g
- cioccolato fondente - 100 g
- cacao amaro - 30 g
- bustina di lievito per dolci - 1
- farina 00 - 320 g
- zucchero a velo - qb
Instructions
Montare le uova intere con lo zucchero semolato e la bustina di vanillina. Poi aggiungere lo yogurt bianco e il cioccolato fondente sciolto a bagnomaria. Mescolare per bene e poi aggiungere il cacao amaro, la bustina di lievito per dolci e la farina 00. Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm, versare il composto e infornare a 170 gradi statico per circa 30/35 minuti (fare prova stecchino).Fare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Foto e ricetta di Angela Giaccone