Torta cioccolattosa
Ingredients
- uova - 3
- zucchero di canna - 150 g
- pizzico di sale - 1
- cioccolato fondente - 150 g
- burro - 70 g
- panna da cucina - 200 ml
- latte - 50 ml
- farina 00 - 150 g
- cacao amaro - 40 g
- gocce di cioccolato fondente - 40 g
Instructions
In una ciotola montare le uova con lo zucchero di canna e 1 pizzico di sale. Aggiungere il cioccolato fondente sciolto precedentemente con il burro, la panna da cucina e il latte. Infine incorporare la farina 00, il cacao amaro e le gocce di cioccolato fondente. Imburrare e infarinare uno stampo da 22cm versare il composto e infornare a 175 gradi statico per pr 35/40 minuti
Foto e ricetta di Angela Giaccone