Torta riso soffiato e cioccolato

Mettete in una ciotola il burro e il cioccolato fondente spezzettato. Fate sciogliere a bagno maria oppure nel microonde. Quando il cioccolato fondente insieme al burro saranno completamente sciolti uniteli nella ciotola insieme al riso soffiato e mescolate continuamente per 5 minuti fino ad averli amalgamati perfettamente insieme. Versate gli ingredienti nella tortiera con cerniera apribile con il fondo coperto da carta forno e livellate la superficie aiutandovi con una spatola di silicone in modo da avere la superficie completamente piatta. Quando avrete livellato la superficie della torta con riso soffiato e cioccolato mettetela in frigo a rassodare per circa 1 ora fino a che sarà compatta. Togliete la torta ciocori dal frigo e tagliatela delicatamente con un coltello affilato seghettato in modo da sbriciolarla il meno possibile.

VARIANTI E CONSIGLI
Potete utilizzare la stessa quantità di cioccolato al latte oppure bianco in alternativa a quello fondente.

Conservazione
La torta con riso soffiato e cioccolato si conserva in frigo per due giorni. Potete congelarla e scongelarla a temperatura ambiente per 30 minuti.