Torta salata ai porri
Ingredients
- burro - 20 g
- porri - 300 g
- pasta sfoglia integrale - 1 confezione
- uova - 2
- panna - 2,5 dl
- timo - qb
- parmigiano grattugiato - 2-3 cucchiai
- sale - qb
- pepe - qb
Instructions
Sciogliere il burro in una padella e rosolarvi i porri tagliati a rondelle con un pizzico di sale e pepe, per 10 minuti. Stendere una base di pasta sfoglia integrale in una tortiera con la carta da forno. Bucherellare il fondoIn una ciotola sbattere le uova e la panna, il Parmigiano, il timo e un pizzico di sale e pepe. Versare il composto sulla pasta sfoglia e cuocere in forno caldo a 190°C per 35-40 minuti