- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 15 minutes
Zucchine trifolate
Ingredients
- Zucchine - 2
- spicchi di aglio - 2
- prezzemolo - 1 ciuffo
- olio di oliva extravergine - qb
- sae - qb
Instructions
Pulite e tritate il prezzemolo. Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle; mettetele in una padella con l’olio e l’aglio, fate cuocere per 10 minuti, quindi aggiungete un pizzico di sale. Lasciate in cottura ancora qualche minuto, tritate il prezzemolo e aggiungetelo alle zucchine. Mescolate ancora qualche istante prima di spegnere la fiamma e il piatto è pronto