Ciambella di zucca al profumo di mandorle
Ingredients
- zucca cotta a vapore - 300 g
- farina 00 - 400 g
- zucchero - 250 g
- olio di girasole - 150 g
- uova - 4
- bustina di lievito per dolci - 1
- aroma alle madorle - 1 fialetta
- gocce di cioccolato - 120 g
Instructions
Nel boccale del mixer frullare la zucca con l'olio, aggiungere le uova,lo zucchero e l'aroma,aggiungere la farina col lievito setacciato ed infine aggiungere le gocce di cioccolato. Versare in uno stampo da ciambella da 26 cm e cuocere per 50/60 minuti a 180° fare sempre la prova stecchino
Foto e ricetta di Ida Vita