Torta di yogurt
Ingredients
- yogurt - 175 g
- zucchero - 125 g
- farina 00 - 175 g
- olio di oliva extravergine - 75 g
- uova - 3
- scorza di limone grattugiata - 1
- zucchero a velo - qb
Instructions
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la farina, l’olio, lo yogurt, gli albumi montati a neve, il sale e la scorza del limone. Mescolare bene e versare in uno stampo imburrato. Cuocere in forno a 180°C per 45 minuti. Spolverizzare con lo zucchero a velo