Francesca Badi e Cristina Bottari Food Editore euro 19,90, 2009
Per prolungare sapori o profumi tipicamente stagionali non c’è niente di meglio di un barattolo di vetro. In questo libro frutta, verdura, carne, pesce ed erbe aromatiche sono i protagonisti di ricette semplici e gustose per preparare conserve, composte, confetture, condimenti e liquori da gustare tutto l’anno. Per i più chic, poi, tante idee per confezionare al meglio le vostre creazioni e fare di un semplice vasetto un regalo unico e personale.