Tagliatelle con il farro, crema di pistacchi e guanciale croccante
Foto e ricetta di Tiziana Ricciardi
Passatelli cremosi con piselli, guanciale e Philadelphia
Foto di Dora Quagliarella
Paccheri con crema di patate e guanciale
Foto e ricetta di Dora Quagliarella
Tortiglioni con crema di asparagi selvatici e guanciale
Foto e ricetta di Rita Ruggero
Risotto con fave fresche, piselli e guanciale croccante
Foto Lilla de Cataldis
Rigatoni con crema di zucca con guanciale croccante
Foto e ricetta di Angela Giaccone
Trofie con pesto e guanciale croccante
Foto di Patrizia Infante
Mezze penne con crema di fagioli e guanciale croccante (Marche)
Foto e ricetta di Loredana Giordano