Minestra di cereali zucca e speck
Preparazione : 10 minuti.
Cottura : 30 minuti
Ingredienti
- porro - 40 g
- olio di oliva extravergine - 40 g
- zucca - 400 g
- speck tagliato a dadini - 125 g
- cereali misti - 400 g
- sale - qb
Preparazione
Tritare il porro e soffriggerlo con olio. Aggiungere lo speck e la zucca a cubetti. Unire i cereali, acqua e sale e cuocere 20 minuti
