I Maritati di grano arso con broccoli olio aglio e peperoncino (Puglia)
Foto di Dora Quagliarella
Fettuccine Alfredo
Foto e ricetta di Frank Battè
Fusilloni all’ortolana con fettine di speck croccante e mantecati con crema di zucca
Foto e ricetta di Angela Giaccone
Trofie al ragù di cinghiale
Foto e ricetta di Patrizio Lombardi
Gnocchi di patate crema di gorgonzola salsiccia e noci
Foto di Tiziana Ricciardi
Polpette di broccolo romano
Foto e ricetta di Dora Quagliarella
Gnocchi ai frutti di mare
Foto di Anna Lambiase