Porcini con patate al forno
Tempo: 45 minuti Difficoltà: media Costo: medio INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 1 porro, 4 patate di medi grandezza, 400 g di porcini, 1 spicchio d’aglio, mezza cipolla tritata, 1 bicchiere di latte, 25 g di parmigiano, sale e olio extra vergine. PREPARAZIONE: lavare e affettare finemente il porro, stufatelo in una casseruola adatta anche alla cottura in…
