Farfalle con asparagi selvatici, pancetta
Foto e ricetta di Rita Ruggiero
Rigatoni con salmone rosso selvatico dell’Alaska affumicato e purea di piselli dolci
Foto e ricetta di Frank Bettè
Sformatini di tagliatelline allo speck
Foto e ricetta di Maria Adele Morello
Spaghetti con la n’duja
Foto e ricetta di Sabrina De Liginio
Risotto con fave fresche, piselli e guanciale croccante
Foto Lilla de Cataldis
Ravioli ripieni di funghi, con pomodorini rossi, gialli, acciughe, piselli dolci e olive nere
Foto e ricetta di Frank Bettè
