La cucina di Isabella: ricette della tradizione ferrarese, sapori italiani e idee dal mondo. Per tutti i giorni e per le occasioni speciali.
Dalla cucina di Isabella
Spaghetti con le vongole e pomodorini: una delle ultime ricette da portare sulla tua tavola.
La passione di Isabella per la cucina,
una ricetta dopo l’altra.
Sono Isabella, autrice e proprietaria di Isa in cucina.
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Fin da piccola passavo ore in cucina con la nonna e la mamma, cuoche eccellenti, che mi hanno trasmesso l’amore per questa arte
Negli ultimi 3 anni ho frequentato corsi di cucina dove ho imparato nuove ricette e tanti trucchetti, fino all’idea di condividere con amici e non tante ricette gustose con un blog: e così è nato Isa in cucina
Spunti di stagione per scegliere cosa portare in tavola.
Le ultime novità di Isabella, da provare nella tua cucina.
Gesti, tecniche e piccoli consigli da riscoprire insieme.
Libri e ispirazioni per chi ama il buon mangiare.
Un mondo di dolcezza in una tazza: ecco la nuova moda golosa del momento! Un’idea semplice e geniale: dessert monoporzione da cucinare in 5 minuti direttamente nella propria mug preferita. Tutto ciò che serve è un microonde! Mug cake per cioccodipendenti, alla frutta fresca, light, per la colazione, con una punta d’alcol, alle creme, per…
Il panettone, il dolce di Natale per eccellenza, è diventato, ormai da qualche tempo, il protagonista indiscusso della cronaca nazionale. Il merito? Va riconosciuto al sindaco di Milano, Letizia Moratti, che lo ha promosso a ‘dolce per tutto l’anno’. Ecco allora ‘Mille e un… panettone!’: tante golose ‘varianti’ – rigorosamente a base di panettone –…
I panettoni dei maestri pasticcieri campani hanno conquistato già da qualche tempo il palato di pubblico e critica. La lavorazione è artigianale, fedele al disciplinare; la selezione delle materie prime è rigorosa e non manca un pizzico di creatività. Sono I panettoni del Sud, che portano nell’impasto il Sole della Costa d’Amalfi e i profumi…
Dal pranzo all’aperto alla tavola delle feste.
Esplora le raccolte secondo le tue preferenze.