Cotto e Mangiato – Le ricette per stare bene
Qui trovi la formula perfetta per coniugare gusto e benessere cucinando piatti facili e veloci. Cento ricette corredate di foto che semplificano i passaggi e anticipano il risultato finale. Antipasti, primi e piatti unici, secondi e contorni, dolci e dessert commentati dal nutrizionista che ti spiega le loro proprietà benefi che. Ricette per vegetariani e…
Raccolto e conservato
Alys Fowler, Corbaccio editore, agosto 2014, euro 22,00 Non solo marmellate, passata e sott’olii, ma una vastissima gamma di ricette e procedimenti per conservare tutti i vostri cibi, dalla A di albicocca alla Z di zenzero. Coltivare, raccogliere, essiccare, preservare; mettere sott’aceto, imbottigliare, surgelare, conservare. Come farlo in modo semplice e sicuro. Che abbiate…