Cestini di riso soffiato con mousse di fragole
Foto e ricetta di Morena Brunetti
Crostata morbida con crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia e more
Foto e ricetta di Pamela E Lauro
Zucchine sabbiose
Foto e ricette di Mauro Pasin di Ferrara
Insalata di riso con surimi
Foto e ricetta di Milena Esposito
Corona di crostata e frutta fresca
Foto e ricetta di Marisa Pozzobon
Insalata di seppioline, cipolla, pomodorini, fagioli
Foto di Cinzia Testa
Pollo con i peperoni
Ricetta di Mauro Pasin di Ferrara
Totani con emulsione al lime, menta e zenzero, olive nere e peperoncino
foto e ricetta di Viviana Spagnuolo