Le ricette di Masterchef. Vol 1
AA.VV, Rizzoli Editore, euro 24,00, 2012 In libreria arriva la raccolta di tutte le ricette della prima serie MasterChef Italia, con le curiosità sui giudici e sui concorrenti che hanno tenuto incollati alla tv milioni di persone. Un libro interamente illustrato con oltre 120 piatti tra antipasti, primi, secondi e dolci: il lettore ritroverà le…
Se vuoi fare il figo usa lo scalogno. Dalla pratica alla grammatica: imparare a cucinare in 60 ricette
Cracco Carlo, Rizzoli editore, euro 15,90, 2012 Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall’estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita ai fornelli e non: dai picnic al lago con il sugo di pomodoro fresco della mamma, alla cucina…
