PARLAMI D’AMORE RAGU’

Rocco Moliterni ed. Mondadori, euro 16,00, 2012 Il volume raccoglie 100 divertenti pezzi, per lo più provenienti dalla rubrica Fratelli di teglia, pubblicata dall’aprile 2010 ogni giovedì sulla pagina di enogastromia Il bello&il buono del quotidiano “La Stampa”.Nato dalla convinzione che ancora oggi, a un secolo e mezzo dall’epopea risorgimentale, in realtà una cucina italiana…

CUCINA VEGANA

Simone Salvini ed. Mondadori , euro 19,90, 2012 La cucina vegana esclude totalmente l’uso di prodotti animali e loro derivati. Si pone come obiettivo la formulazione di un insieme di piatti che contribuiscono all’osservanza di un comportamento alimentare consono a quello che nella filosofia vegana è considerato l’istinto naturale dell’uomo. Simone Salvini porta a tavola 100…

MANGIA CHE TI PASSA

Filippo Ongaro ed. Piemme (2011) EURO 16,00 Nessun farmaco, nessuna terapia, nessun intervento è più potente ed efficacie dell’alimentazione quotidiana per prevenire le malattie e metterci in salute. Da un medico all’avanguardia che si occupa delle nuove frontiere della prevenzione, un libro prezioso per ritrovare nell’alimentazione corretta la medicina che tutti stiamo cercando.

MANGIA CHE DIMAGRISCI

Filippo Ongaro ed. Piemme (2012)euro 16,00 Il dottor Ongaro applica i principi della nutrigenomica per spiegare cosa, quando e come mangiare. Una guida per perdere peso in modo naturale e non ingrassare più. Riacquistare il giusto peso vuol dire soprattutto riacquistare salute e fare un’assicurazione sulla propria vita. Sfatando falsi miti e dimostrando l’inadeguatezza della…